Dedicated Analytical Solutions

Prospectos e dados técnicos

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Velocidade de medição: 30 segundos para uma amostra de leite


Parâmetros: Adulteração do leite, gordura, proteína, lactose, sólidos totais e sólidos não gordurosos, uréia, depressão do ponto de congelamento, acidez total, ácidos graxos livres, caseína

 
Para uso por: Produtores de lácteos na linha ou em laboratórios


Tecnologia: Espectroscopia de FTIR (Infravermelho com Transformada de Fourier)

Amostras: Leite, creme, leite concentrado, batido de leite, mistura para sorvete, iogurte lácteo para sobremesa, soro de leite, concentrado proteico de soro de leite e quark.

Encontre a solução correta, de acordo com o tipo da sua amostra

Serviços e suporte FOSS

Mais do que um simples instrumento, as soluções FOSS contam com o suporte de uma rede global formada por mais de 250 engenheiros de serviço altamente treinados.

FOSS Suporte

MilkoScan FT2

MilkoScan™ FT2 – análises avançadas para uma produção de lácteos lucrativa

O MilkoScan FT2 incorpora os principais benefícios da família de instrumentos MilkoScan, com recursos e funcionalidade avançados. Ele foi projetado para uso em laboratório e no ambiente de produção. Um poderoso sistema de fluxo pode bombear diversos tipos de amostras, incluindo algumas amostras viscosas não diluídas.  Os novos recursos de software aprimoram as operações diárias e a rastreabilidade, proporcionando novas oportunidades para analisar o leite em busca de adulterações.

Obrigatório *

O que as análises de rotina podem fazer por você?

Discuta as possibilidades com o seu representante local FOSS.

Detecção de adulteração do leite com exame do espectro

Maior segurança alimentar com exame de espectro integrado Você pode examinar o leite em busca de anormalidades ao mesmo tempo em que outras verificações de qualidade são executadas. Nenhum equipamento ou tempo extra é necessário.

leia mais (pdf 1262kb)

Toque de qualidade

O fabricante norte-americano de produtos lácteos Oakhurst Dairy diz o que achou do novo software com tela sensível ao toque disponível no MilkoScan™ FT2.

leia mais (pdf 104kb)

Análises via Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR)

O MilkoScan™ FT2 usa a análise via Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR). Ele varre todo o espectro infravermelho, possibilitando a medição de novos parâmetros, mesmo em produtos lácteos complexos. E como todos os instrumentos FTIR são padronizados, as calibrações podem ser transferidas sem perda de exatidão.

Flexibilidade ao longo do processo

Consumidores com paladares cada vez mais sofisticados e a contínua pressão por lucros exigem flexibilidade nas suas operações de análise, enquanto você se esforça para manter a produção em dia com as exigências em constante transformação. O robusto sistema de bombeamento do MilkoScan FT2 ajuda a reduzir os custos, ao permitir que você analise uma maior variedade de produtos, incluindo amostras com alta viscosidade, diretamente e sem precisar preparar as amostras. Isto também facilita a realização das medições por qualquer funcionário da produção.

Software FOSS Integrator

A poderosa plataforma de software FOSS Integrator possibilita que você aprimore o controle através de medições rastreáveis que atendem as exigências cada vez maiores por documentação. Combinando uma riqueza de funções com uma ampla gama de formatos de dados, o software permite que você obtenha os dados que precisa no formato correto.

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